銀座 天丼・らぁ麺 ハゲ天 天丼とらぁ麺

銀座5丁目 天丼・らぁ麺 ハゲ天 ■3/9(金) ランチ ■天丼とらぁ麺 1,380円 今日のランチは、ハゲ天の新しいお店、天丼・らぁ麺 ハゲ天です。 天丼にあうラーメンを提供する新業態のお店だそう。

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外観

メニュー

店内入口の券売機です。 天丼とラーメンのセットが基本のようですが、一応、天丼だけ、とか、ラーメンとてんぷらとかのバリエーションもあるようです。

料理

注文したのは、普通の天丼とラーメンのセットで。 ラーメンは、一風堂さんのコラボ。 食べ慣れた一風堂さんの豚骨ラーメンです。あっさりめの食べやすいラーメンです。 そういえば、麺の堅さを聞かれませんでしたが、もう少し堅めのバリカタくらいの方が好みでした。 天丼は、ハゲ天さんらしい、揚げたての天ぷらがのった、おいしい天丼。 90年の歴史あるハゲ天が、あっさりめの和風とんこつとあわせました、という解説。

最後に

結局、天丼は天丼で、ラーメンはラーメンで、別個に食べてしまうので、合う合わないはあまり関係なさそうな気もしますが、新しい試みとしては、良いと思います。 おそばやさんの、ざるそばとカツどんのセット、と同じ感覚だろうと思います。 様子を伺っていると、大きなバックを引いた海外の観光客が集まっているようです。たしかに、海外から日本の料理の中で人気の高い、てんぷらとラーメンがいっぺんに食べられるので、うってつけのお店かもしれません。インバウンド対応として成功するかもしれませんね。